夏の白

夏休みには、白ワインを3本。いずれも、2000円～2500円。
食事と一緒ならこれくらいがいいなあ。

今まで白は難しくってなかなか手が出なかったのですが、まずは飲んでみよう。飲んでナンボ。
苦手だと思っていた ソーヴィニヨン・ブランでしたが、プイイ・フメって夏に合う。

メモ

・SOLATA 2008　Colli Piacentini - Monterosso Val d'Arda DOC 
ソラータ，コッリピアチェンティーニ - モンテロッソ・ヴァルダァルダDOC
マルヴァジーア、ソーヴィニョン 60%、マルサンヌ、トレッビアーノ、オルトゥルゴ 30%、シャルドネ 10%
ノンフィルター。年産 2400本/年。




帰省する時、東京駅にて購入。
果実実があるというか、ぎらぎらとしたフルーツっぽい味。

・Pouilly-Fume 2004　Domaine　F.Tinel-Blondelet

プイイ・フメ　ティネル・ブロンドレ

ソーヴィニヨン・ブラン／Sauvignon Blanc　100%

キンメリッジ階泥灰土壌のレ・デゼール／Les Désertsの区画で栽培される平均樹齢15年以下のジュヌ・ヴィーニュ（若木）のブドウと上部オックスフォード階石灰岩土壌のレ・パピヨン／Les Papillonsの区画で栽培される平均樹齢10年のジュヌ・ヴィーニュ（若木）のブドウのみを使用。

実家の近所の酒屋さんにて購入。
ボルドーのソーヴィニヨン・ブランはずっと苦手だったけど、これはいけます。
ホントにソーヴィニヨン・ブラン？って思った。












 ・ATTEMS2008　RIBOLLA GIALLA 
イタリア　フリウリ　ヴェネツィア・ジュリア

リボッラ・ジャッラはコッリオ土着の稀少な葡萄品種。 
熟成はステンレスタンクにて6ヶ月間、瓶内熟成は1ヶ月間。
 

エノテカにて購入。
お客が誰もいないときに、お店の若いお姉さんとおしゃべりしながら選んでもらった。