20歳になりました、

娘とワインが。

生まれ年1996年のワインを買っておいたのだ。
両方20歳になったので、抜栓。
知り合いのお店に持ちこみをさせていただいて、
3人でおめでとう、と言って飲みました。

ボルドーの1996年はとても良い年らしく、まだまだ紫色の若い味。
20年もたって飲み頃はもっと先だなんて！
でもぎしぎしはしていなくて、だいぶこなれてするすると飲めました。
抜栓してしばらくしてさらにふくよかに開いてきた。
娘が生まれてすぐ買って、すっと一緒に持ってて、
飲めない状態になってても仕方ないか、と思ってたんだけど
すごいいい状態で飲めたと思います、よかった。

娘もまだまだ青い感じですが、
この先さらに豊かになるとよいですね。

同じの、もう一本ある。飲むのは10年後くらいか。

チーズはブルゴーニュと。
ワイン、甘い味になりました。不思議。


いいワイン、飲むの何年ぶりだろう。
ウコン飲んでおいたのに、飲みすぎちゃって、
今日は胸やけで気持ち悪い。

でもコントラバスのレッスン！
暑すぎて帰りはタクシーで帰ってしまいました。